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Visita alle cantine del Chianti

Effettuare una visita alle cantine del Chianti è il modo migliore per conoscere l’antica arte che dà vita al nostro territorio. Park Hotel Chianti sorge in una posizione privilegiata dalla quale è possibile raggiungere in pochi minuti molte delle più importanti e famose cantine toscane.
Chi soggiorna da noi non può farsi scappare questo affascinante percorso nella tradizione enologica locale e non può perdere l’occasione di assaporare i profumi e gli aromi del nostro prodotto d’eccellenza.

Cantine Antinori

Situata a solo due chilometri da Park Hotel Chianti, la cantina è stata inaugurata nel 2012 e rappresenta l’omaggio della famiglia Antinori alla terra del Chianti Classico e la conferma dello storico legame con la sua terra d’origine. Se hai in programma una visita alle cantine del Chianti, non puoi perdertela.

E’ unica nel suo genere: costruita con materiali locali e con grande rispetto per l’ambiente e per il paesaggio toscano, è nata sia per ragioni produttive sia per dare la possibilità a un vasto pubblico di eno-appassionati di entrare in contatto diretto con la filosofia produttiva della famiglia. Visitare le Cantine Antinori è un’esperienza completa e interessante: personale specializzato ti guiderà alla scoperta di come nasce un vino, dalla vigna alla bottiglia, passando attraverso i percorsi di vinificazione e di affinamento. Oltre alle visite guidate, potrai approfittare del museo, di un ristorante e il wine shop per portare a casa un po’ di sapore toscano.

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Pasolini Dall’Onda – Fattoria di Barberino Val d’Elsa

Tra le diverse tenute della famiglia Pasolini Dall’Onda, spicca la Fattoria di Barberino Val d’Elsa. La tenuta si estende per circa 270 ettari e vanta oltre quattrocento anni di tradizione vitivinicola. Il fulcro centrale della fattoria è un antico castello medioevale nei cui sotterranei si trovano le preziose cantine. Qui vengono ancora oggi prodotti, affinati e invecchiati i vini della tradizione toscana. Su prenotazione si posso visitare oltre alle cantine e al frantoio, anche i vigneti circostanti e i giardini storici del castello e approfittare di una degustazione guidata. Un must se hai in programma una visita alle cantine del Chianti.

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Casa Emma

Per chi cerca un ambiente più informale, Casa Emma è un inno all’ospitalità nel cuore del Chianti Classico. Il casolare centrale è attorniato dai vigneti disposti come a creare uno scenico anfiteatro romano e rappresenta un esempio di come l’uomo abbia saputo integrarsi con la natura senza alterarne il delicato equilibro. Casa Emma organizza degustazioni di vini e tour alla scoperta dei vigneti e delle cantine.

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